Tarhana

Ev Yapımı Tarhana

Geleneksel tariflerle, tamamen doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan Ev Yapımı Tarhana, fermente yoğurdun besleyiciliğini, sebzelerin aromasıyla birleştirerek ortaya çıkan zengin bir lezzettir. Mevsiminde toplanan kapya biber, kuru soğan ve süzme yoğurtla hazırlanan hamur, doğal yöntemlerle mayalanır, kurutulur ve özenle öğütülür. El emeğiyle üretilen tarhanamız, Kendimizden Doğal güvencesiyle katkısız ve saf içeriklerden oluşur.

İçindekiler

• Buğday unu
• Kapya biber
• Kuru soğan
• Süzme yoğurt
• Kuru nane
• Kekik
• Baharat karışımı
• Kaya Tuzu

Tarhana Tarifi

• 2 yemek kaşığı tarhanayı 1 bardak soğuk suyla karıştırıp açın.
• Ayrı bir tavada tereyağ ile salçayı kavurun, içine isteğinize bağlı domates rendeleyebilir, salça koyabilir, baharat ekleyebilirsiniz.
• Tencereye 2 bardak su veya et suyu ekleyip, tarhana karışımını ekleyin.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Servise hazır. Afiyet, şifa olsun!

Kullanım Önerileri

• Klasik tarhana çorbası için su veya et suyuyla kaynatarak servis edebilirsiniz.
• Çorbanıza tereyağı, nane veya kırmızı biber ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
• Kahvaltılık çorba niyetine hafif ve besleyici bir seçenek olarak tüketebilirsiniz.
• Bebek ve çocuk menülerinde doğal bir çorba alternatifi olarak kullanılabilir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz.
Nemden uzak tutunuz.
Cam kavanoz veya bez torba içinde saklanması önerilir.